11月5日，食品科学与工程学院副院长曹炜教授参加了由校党委常委、副校长常江领队的专家和干部团队到平利县考察推进结对帮扶工作，看望慰问挂职干部、深化主题教育成果。

在我校平利社区学院组织召开的结对帮扶工作推进会上，举行了《脱贫攻坚系列读本——中蜂饲养技术》发布暨捐赠仪式，曹炜教授介绍了编撰出版该读本的初衷和目的，并提出提升当地中蜂养殖产业的意见建议，为当地农民朋友脱贫致富提供知识和智力支撑。

《中蜂饲养技术》是曹炜教授根据长期教学科研积淀，结合长期扶贫实践和最新研究成果，在学校支持下，组织本团队成员，历时半年时间精心编撰的脱贫攻坚科普读本。全书图文并茂、深入浅出、易读易懂，特别符合农村和农民工作实际，对蜂农利用中蜂养殖脱贫致富有很强的技术指导价值，为脱贫攻坚做出实实在在的贡献，本读本也是我校策划的脱贫攻坚系列教材的第一部。